CYS Event votre traiteur événementiel à Nîmes (Gard)

Pour changer du traditionnel repas uniquement servi à table, notre équipe vous propose des cocktails dinatoires variés et de qualité adaptés à votre événement, suivi d’une farandole d’animations culinaires.

Pour démarrer, un rafraichissement sans alcool à l’arrivée de vos convives sera servi.

Ensuite nous débutons l’apéritif au cours duquel vos invités pourront déguster différentes sortes de verrines réalisées par nos soins.

Nous proposons également des corbeilles de légumes du potager à savourer avec des tapenades vertes et noires, houmous, caviar d’aubergine, ristes d’olives noires, crème de sardine, anchoïade… le tout bien entendu réalisé par nos soins.

Afin de rythmer votre cocktail voici quelques exemples d’animations culinaires :

  • Brochette à la sauce Yakitori
  • Plancha Terre
  • Plancha Mer (thon frais albacore, gambas flambées…)
  • Découpe de saumon Gravelax
  • Découpe de magret séché
  • Découpe de jambon Ibérique PataNegra de Jabugo
    (…)

Afin de compléter cette farandole de dégustations nous servirons un plateau de fromages artisanal, suivi du dessert et d’un café.

Nous travaillons uniquement des produits frais et de qualité, le plus possible avec les producteurs locaux.

Afin d’agrémenter votre cocktail dinatoire notre talentueux Bartender vous proposera un Bar à cocktail (Mojito menthe, Mojito basilic, cocktail de fruits au gin, au rhum ou à la vodka, cocktails signatures…) qui saura ravir vos convives !

De plus en tant qu’agence événementielle nous mettrons nos compétences dans ce domaine à votre service afin de vous aider dans l’organisation de votre manifestation (soirée privée, réception, anniversaire, mariage, répétition de mariage, baptême religieux ou baptême civil, soirée d’entreprise…). Nous avons un réseau de partenaires professionnels de qualité dont nous vous ferons bénéficier (sonorisation, éclairage, animations musicales, décoration, photographe, vidéaste…)